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酒柜的购买误区

刘文文

酒柜相对来说普及率并不高,属于比较小众的产品,因此消费者对它的误区除了购买方面的也包括认知方面的。总结一下:

1.针对外资品牌和国产品牌,很多朋友认为红酒是舶来品,因此用于贮存的酒柜显然外资品牌更有优势,事实上这样的认知存在一定局限性。因为很多国产高端酒柜的性能已经比肩纯进口酒柜,特别是一些以出口为主的产品。

2.所有酒柜都能控制温度是很多人的一个认知误区,事实上仅有部分中、高端产品有温度控制功能,选购前要先问清楚。
3.有消费者认为降温速度越快的产品越好,事实上过快降温会导致酒的口感、品质下降。变温速度慢的才是首选。

4.实木箱体的酒柜虽然外观精美,但价格较贵且不耐用,时间久了木料易发霉,产生漏水或异味,保养麻烦。

5.虽然说压缩机酒柜是当今的市场主流,但并不意味着半导体酒柜就一无是处。长期藏酒且希望通过藏酒来提升酒品质,显然压缩机酒柜是首选,但如果经常取酒,短期藏酒,对酒柜性能要求不高的话,价格便宜的半导体式酒柜也未尝不是经济之选。

6.虽然我们一再强调压缩机对酒柜至关重要,但并不意味着拥有好压缩机就是好酒柜,因为酒柜的性能离不开多部件的协同合作,因此在挑选时切记片面。

7.咱们知道酒柜的玻璃门必须能防范紫外线,很多朋友误以为只要茶色的玻璃就能起到这一作用,事实上却不然,在挑选时一定要认准专业防紫外线玻璃。

8.净过是很多朋友挑选酒柜时容易忽略的一环,事实上这却是非常重要的。虽然听似玄妙,但红酒是会呼吸的,它会通过木塞与外界空气进行互通。试想,如果酒柜内有异味,那么打开这并瓶红酒后扑面而来的就不是浓郁果香而是腐败异味,所以对酒品要求比较高的朋友一定要选择有活性炭或专业空气过滤器的产品。当然,过滤器与过滤器的表现也不尽相同,因此在购买时还要注意鉴别其实际能力。
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