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绍兴黄酒的保养护理

胡佳美

1.应放在阴凉(4℃~15℃)、干燥,通风处,并盖好瓶盖保存。

2.绍兴黄酒不宜长时间放在炉灶旁或高温环境中,存放绍兴黄酒的容器不宜选用塑料瓶、金属器皿。

3.绍兴黄酒在密封的条件下能长时间保藏,但开封后易受外界环境的影响而变质。

4.开封后的绍兴黄酒宜冷藏,冷藏还可以提升口味。

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