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风味牛奶的购买技巧

吴晓艳

1.选品牌。尽量选择规模比较大的企业和知名品牌,这些企业的质量意识比较强,产品相对比较有保障。


2.看标签。名称、厂名、厂址、电话、执行标准、生产许可证编号、生产日期、保质期、配料表等信息应完整。


3.看包装。包装干净整齐,无错印、漏印,无涨袋、涨包,无结块等。


4.看外观。风味牛奶呈均匀的乳白色、乳黄色,或带有所添加辅料相应的色泽。


5.看状态。风味牛奶呈均匀细腻的乳浊液,无分层现象,允许有少量沉淀,无正常视力可见外来杂质。


6.品滋味。口感爽滑细腻,具有该口味应有的味道,无其他异味。
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