吴晓艳
1.尽量到大型商场或超市选购,最好购买名牌产品,或大企业生产的产品。
2.挑选较近日期生产的凉粉。
3.一次不要大量购买。
4.饮酒时不宜搭配凉粉,易引起酒精中毒。同时,长期饮酒者也不宜吃凉粉。
5.尽量不要购买色彩过于鲜艳的凉粉,虽然可能是加入天然食材染色的结果,但很多无良商家会加入过量色素进行染色。
6.如选择散装凉粉,应注意查看店面环境及相关营业执照,同时还应注意查看营业员的个人卫生状况及操作规范性。