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瓜子仁的购买技巧

吕蔚蔚

1、看标签:正规产品必须标识产品名称、配料、净含量、生产日期、保质期、贮存条件、生产商及地址和联系方式、产品标准号和生产许可证编号、营养成分表等,缺少任何一项即为不合格产品。注意产品生产日期,尽量选购生产日期比较新的产品。


2、看包装:优质产品包装严密,没有外漏,没有破损,图案完整,印刷清晰,没有重影。


3、看外观:优质的瓜子仁产品要求产品颗粒大小均匀饱满,没有破损和碎渣。


4、看颜色:带有炒制过的自然颜色,但不应变焦或发黑。


5、尝味道:应有该产品的特定口味,不应有糊味、苦味等异味,如果有哈喇味说明产品已经变质;若口感偏疲、软,说明产品已受潮或不新鲜。

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