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绍兴黄酒的购买提示

胡佳美

1.宜选购饮用型绍兴黄酒(非烹饪用)。

2.仅获得地理认证的绍兴黄酒才是真正的绍兴黄酒。

3.酿造时间越长的绍兴黄酒品质越好(仅坛装优质绍兴黄酒)。

4.至少需3-5年的存储,才能令绍兴黄酒香气浓郁,口感醇厚。

5.优先在正规的大型商场、超市进行选购。

6.可从产品名称、产品类型(含糖量)来判别绍兴黄酒种类,以选择适合自己需要的产品。

7.传统酿造绍兴黄酒价格较高,切勿贪图便宜。

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