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虾条的购买误区

陈竹青

1.口味越重的虾条越好?
口味越重的虾条,食品添加剂越多,不要分过追求重口味。

2.进口虾条更好?
进口虾条价位较高,但质量不一定就好,曾经有曝光进口虾条不合格。

3.虾条中添加碳酸氢铵是问题产品?
依据卫生部制定的《食品添加剂食用卫生标准》,在相应食品中添加适量碳酸氢铵,对人体健康无害。碳酸氢铵是一种食品添加剂,主要是其分解的氨气和二氧化碳可以使食品变得膨胀,消费者可以正常食用。
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