下载领红包
风味牛奶的国家标准

吴晓艳

GB 25191-2010  调制乳


1.原料要求
生乳:应符合GB 19301的规定。

其他原料:应符合相应的安全标准和/或有关规定。


2.感官要求
a.色泽:呈调制乳应有的色泽。
b.滋味、气味:具有调制乳应有的香味,无异味。

c.组织状态:呈均匀一致液体,无凝块、可有与配方相符的辅料的沉淀物、无正常视力可见外来异物。


3.理化指标
a.脂肪/(g/100g):≥2.5。
b.蛋白质/(g/100g):≥2.3。
不会挑选优质商品怎么办?
下载二哥购物指导APP
优品推荐