周晚玉
1. 看外观
南鹤虱为双悬果，呈椭圆形，多裂为分果，表面淡绿棕色或棕黄色，顶端有花柱残基，基部钝圆，背面隆起，具4条窄翅状次棱，翅上密生1列黄白色钩刺，次棱间的凹下处有不明显的主棱，其上散生短柔毛，接合面平坦，有3条脉纹，上具柔毛。种仁类白色，有油性。体轻。
2. 尝味道
搓碎时有特异香气，味微辛、苦。
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