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如何挑选胖大海

周晚玉

胖大海的购买依据

1. 药材来源:胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。具有清热润肺,利咽开音,润肠通便的功效。

胖大海的购买技巧

1. 看外观

胖大海呈纺锤形或椭圆形,先端钝圆,基部略尖而歪,具浅色的圆形种脐。表面棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。外层种皮极薄,质脆,易脱落,中层种皮较厚,黑褐色,质松易碎,遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥落,稍革质,内有2片肥厚胚乳,广卵形,子叶2枚,菲薄,紧贴于胚乳内侧。

2. 尝味道

气微,味淡,嚼之有黏性。

胖大海的购买提示

1. 以个大、棕色、表面皱纹细、不碎裂者为佳。

2. 选择资质齐全的商家,包装上印有商标、厂家地址、批准文号、出厂日期等产品信息完整的产品。

胖大海的购买误区

常喝胖大海泡水对嗓子好吗?

胖大海药性偏凉,能促进小肠蠕动,有平缓的泻下作用,但是喝过量的胖大海会引起脾胃衰弱,导致腹泻、饮食缩小、胸闷、身体消瘦等副作用。不可过量及长时间服用。

胖大海的购买陷阱

1. 伪品胖大海:圆粒苹婆;

圆粒苹婆:为梧桐科植物圆粒苹婆的干燥成熟种子。为原型近球形,有较细密的网状纹理,有光泽,手摇有响声。胖大海放入水中后膨大为原来体积的8~10倍。而圆粒苹婆放入水中膨大为原体积的3~4倍。无胚乳,子叶肥厚。

胖大海的购买流程

选择需要的产品→选择正规商家购买。

胖大海的国家标准

2015年版《中国药典》第一部规定:胖大海

本品为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。

【鉴别】 (1)取本品数粒置烧杯中,加沸水适量,放置数分钟即吸水膨胀成棕色半透明的海绵状物。

(2)本品粉末棕褐色。种皮表皮细胞表面观类方形或五角形,含淡棕黄色物,垂周壁呈连珠状增厚,气孔平轴式。种皮薄壁细胞呈不规则星形,具单纹孔,有的含淡棕黄色物。腺毛较多,头部呈扇形或腺鱗状,8~20个细胞,含棕色分泌物,柄单细胞极短。内种皮栅状细胞淡黄色,表面观呈多角形,胞腔内含棕黄色物。

【检查】 水分 不得过16.0%(通则0832第二法) 。

黄曲霉毒素 照黄曲霉毒素测定法(通则2351)测定。

取本品粉末(过二号筛)约5g,精密称定,加入氯化钠3g,照黄曲霉毒素测定法项下供试品的制备方法,测定,计算,即得。

本品每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5μg,含黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2和黄曲霉毒素B1的总量不得过10μg。

胖大海的优质品牌

以越南、泰国、印度尼西亚等地产的质量为佳。

胖大海的保养护理

干燥的胖大海应存放在干燥的容器内,置干燥阴凉处,注意防潮防蛀。贮藏期间应定期晾晒。

胖大海的售后服务

在保存得当的条件下,干燥的胖大海可以存放两到三年。存放时间过长,药材会有轻微的变质现象,药效会降低。

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