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3.15中药材陷阱盘点,坚决抵制假冒伪劣

原阿男

等我老了,就住在一个清静的小镇上,一茶、一粥、一菜,赏花赏月……等等,这些都是老了以后的事,目前最要紧的是,又一年的3.15快到了, 二哥有必要将中药材市场上常见的一些陷阱罗列出来,与大家一起抵制假冒伪劣产品。

1.硫磺熏蒸中药材

古人很早就发现,中药材用硫磺熏蒸过后,可以起到防虫、杀虫的作用,以利于保存。后来,一些不法商贩发现,大量硫磺熏蒸的中药材不仅色泽鲜艳好看,而且还可以延长储存时间,真是一举两得的事情。但是,硫磺熏蒸后的中药材会有二氧化硫残留,少量的二氧化硫对身体的伤害很小,一旦量过大,人体对二氧化硫的摄入量过多,长时间以后会出现胃肠、肝脏等器官的损害,严重者还有可能出现呼吸困难、呕吐的症状。市场上,一些易生虫与容易变色的中药材,硫熏的可能性最大,比如:山药、百合、贝母、黄芪、党参、当归等。

鉴别方法:选购中药材时,闻一闻药材的气味,若是有刺鼻的酸味,请不要购买;颜色漂亮的产品也要谨慎选购。

2.掺杂杂质增重

利益面前无良心,不法商贩那里,暴利才是根本。一些商家将细沙、糖粉、面粉或硫酸盐等等掺杂在商品里出售。比如:在金银花、红花、蒲黄里掺入细的沙砾、玉米面增重;通草用硫酸盐浸泡干燥后增重;一些虫体内脏里填充泥沙增重;冬虫夏草体内插铁丝增重。

鉴别方法:金银花、红花掺入细的沙砾、玉米面,用手握之,可见手上有细粉状物,蒲黄掺入细沙、玉米面,用手捻之,开始时是滑腻感,再用力会顶手;而通草本无味,若用硫酸盐浸泡则有咸味;虫体药材可先观察体形,干燥中药材形体都偏瘪,若偏鼓可掰一个看看;插入铁丝的冬虫夏草,虫体上会有裂缝,可仔细观察。

3.非法染色

质量差的中药饮片经染色后可以变成质量好的产品,劣质的中药饮片染色后可以继续入药,一些伪品染色后可掺杂在正品里出售,这些做法都有利可图,就是苦了消费者,买到这些产品不仅不会治好病,还可能病上加病。比如,最常见的枸杞子、红花染色后颜色变的鲜艳;玉米须染色后变成了昂贵的藏红花。

鉴别方法:正宗的枸杞子应该是暗红色,或者用手摸,染色的枸杞有黏腻感,手上染上颜色;鉴别红花有没有染色,可将其放入杯子中,加入清水,静置观察,未染色呈金黄色,染色的液体微橙黄色或颜色较深;藏红花顶端为齿状,而玉米须没有这样的特征,可凭此点鉴别。

4.伪品冒充正品

比较名贵的中药材,常以伪品冒充正品,用低成本带来大收益。比如,沉香本是瑞香科植物白木香及沉香含有树脂的心材,大家都知道沉香难得且贵重,所以,一些不法商家就以杂木冒充沉香;再比如,用红薯或土豆加工成白附片等等。

鉴别方法:正品沉香燃烧时有油渗出,香气浓烈,烟很浓,而伪品沉香燃烧后香味短促、浓郁刺激,香气杂陈;伪品白附片有明显的加工痕迹,而且口尝无麻舌感。

中药是除病治病,用来造福人类的,奈何不法商贩只想着利益,做一些违法害民的事,二哥一定要站在消费者的立场,坚决抵制假冒伪劣。

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