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保护嗓子,先要警惕这些暗藏的陷阱

周晚玉

日常生活中,我们常用胖大海来泡水喝润嗓子。胖大海别名大海、大孩子、大洞果,为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。具有清热润肺,利咽开音,润肠通便的作用。不管是雾霾天,还是上火嗓子不舒服,都可以用胖大海泡水喝来润肺利咽。下文要讲的就是如何慧眼识别胖大海,在挑选胖大海时怎样识破那些暗藏的小陷阱。

真假胖大海

胖大海同属植物圆粒苹婆的种子外形与胖大海很相似,会被一些不法商贩混在胖大海中进行售卖,圆粒苹婆不但没有胖大海相似的功效,还会对身体造成一些影响。

正品胖大海为纺锤形或椭圆形,表面有不规则的皱纹,有微微的光泽,棕色或者暗棕色。用手摇的时候没有响动声。用水泡后能够很迅速的膨胀到原来体积的6~8倍。口尝有一丝丝甜味。

伪品圆粒苹婆外形为圆形或者近球形,表面有不规则的皱纹,皱纹比胖大海密集,有微微的光泽,呈黄褐色。用手摇的时候有滚动声,这点可以明显的区分两者。圆粒苹婆用水泡后膨胀较慢,膨胀为原来体积的3~4倍。口尝微微有点涩,没有甜味。

最简单的辨别方法就是用手摇是否有响动声,正品胖大海没有响动声;泡水是否会迅速膨胀并且体积增加到原来的6~8倍,伪品膨胀速度慢,膨胀体积小。掌握这两点,就能避免买到假胖大海了。

劣质胖大海

在购买胖大海时需要注意发霉的胖大海,肉眼能明显的看出发霉品,误服发霉的胖大海可能会诱发食物中毒等症状,在选购时需要谨慎。

弄清楚了伪品胖大海,还得认识一下正品胖大海。我们所知道的是胖大海能清肺化痰,利咽开音,但是胖大海还具有肾毒性,长期服用会给肝、肾造成负担,并且胖大海中含有半乳糖醛酸、半乳糖等,糖尿病患者泡服会摄入多余的糖分,导致血糖升高;低血压患者泡服后会使血压降低。胖大海并不像广告宣传中所说的那样好,在购买使用时需要对产品有清楚的认识,频繁泡服不科学,不可盲目服用。

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