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购买食用花生油需谨慎,了解这些宣传陷阱,千万别上当!

来源:告诉自己要勇敢 发布日期:2019-04-02 09:34:48

每日三餐,从食材的品质到烹饪用的油,大家都希望绿色健康。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的油。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化。在购买花生油的时候,很多人都会选择传统现榨现卖的花生油,亲眼看着清澈的油装进瓶子,会觉得它纯正、安全,然而事实上真的如此吗?在这里我们提醒广大消费者,购买食用花生油要警惕两大陷阱。

购买食用花生油需谨慎

陷阱一:“大品牌”

“大品牌”的花生油宣传其化学处理提炼提纯等方面比较专业,不少人信以为真,以为“大品牌”的花生油质量好,其中的陷阱让人望而生畏:“大品牌”的花生油都实行全自动机械化大批量快速作业,不需要用上等优质花生作为榨油的原料,也不需要将发霉变质的花生挑选清除出去, 因为无论优质花生或劣质花生,还是发霉变质的花生,只要加入添加剂和经过化学反应处理及提炼提纯,所产出来的油的品质都是相同的(即是化学处理后的油,不是天然的花生本油)。

这些油的最明显缺点是花生油原有的香气和美味很少,花生原有的营养元素被破坏,营养价值几乎没有,留存的添加剂和化学成分对人体有害,长期食用危害健康。大家不防鉴别一下,分别闻一闻“大品牌”的花生油和自己压榨的花生油,就会发现:“大品牌”的花生油基本上没有纯正花生油的天然香气和美味,而自己压榨的花生油会有纯正花生油的天然香气和美味。所以很多人说,“大品牌”的花生油不是真正的花生油,而是化学油(经过化学处理的油)。

购买食用花生油需谨慎

陷阱二:“老传统”

有人宣称传统手工压榨的花生油才是纯正的花生油。无可否认,传统手工压榨的花生油基本保留了花生油的纯度和原有香味,但是,其背后的陷阱同样可怕:传统手工压榨花生油的生产商主要是市场和街边的花生油作坊,这些花生油作坊没有对榨油设备进行严格专业的卫生管理,在夜间有大量的老鼠、蟑螂爬行偷吃花生油残渣,并排出屎尿,滋生大量细菌和病毒,用这些设备榨出的油携带的病菌多,吃了会对身体有害,甚至会导致中毒和患病。

同时,这些花生油作坊没有将用于榨油的花生当中的发霉变质花生和垃圾杂质清除出去,没有对花生进行专业清洗,榨出的花生油含有较多黄曲霉素和垃圾成份,长期食用会危害人体健康。如果你到过市场或街边的花生油作坊,就会发现:花生油加工作坊没有对榨油设备进行专业的清洁,榨油设备长期残留的油渣等杂质较多,加上榨油的工序不够科学,炒花生的温度设置随意性大,操作的专业性和规范性差,导致榨出的花生油杂质多、细菌多、油质差、天然纯度低。有些人曾经拿花生到市场或街边的花生油作坊榨油,经历前述各种陷阱榨回劣质油后,再也不敢光顾市场或街边的花生油作坊了。

购买食用花生油需谨慎

提醒:

一分价钱一分货,商家一定不会做亏本生意。毕竟要吃到肚子里,而且每一餐都离不开。所以,大家在购买食用花生油时,不要到无合法经营场所购买,以免受骗上当造成不必要的损失。应尽量购买正规企业生产的产品,产品标签要标注:产品名称、配料表、食用方法、储存方法、生产日期(批号)、保质期、生产许可证编号(“QS”编号)、生产企业名称、地址等内容。

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最新评论
购买食用花生油时,不要到无合法经营场所购买,以免受骗上当造成不必要的损失。
酷盖
一分价钱一分货,商家一定不会做亏本生意?真有亏本的。
大家在购买食用花生油时,不要到无合法经营场所购买
妞妞
一份价钱一分货是真理,不能贪图便宜,身体健康第一
我爱你
大品牌”的花生油基本上没有纯正花生油的天然香气和美味,而自己压榨的花生油会有纯正花生油的天然香气和美味。所以很多人说,“大品牌”的花生油不是真正的花生油,而是化学油(经过化学处理的油)。
酷盖
家里面用的油基本都是买的合成油
酷盖
一分钱一分货,商家不会做赔本的买卖。
酷盖
一分钱一分货,商家不会做赔本的买卖。
酷盖
吃不出来有什么差别
酷盖
学到的就要教人赚到的就要给人
酷盖
小时候都是自己家种花生,送去榨油,纯天然呢
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